Degustazione vini a Colletta
Due incontri con dei sommelier il 26 giugno e il 27 giugno
Il 26 giugno appuntamento a cena con il sommelier degustando vini in abbinamento al menù; per il 27 giugno ci sara una degustazione orizzontale Barbaresco 2005 delle tre zone di produzione con l'intervento del Presidente dell'enoteca del Barbaresco il dott. Montaldo
Una degustazione guidata e brevi cenni dei vitigni
Il tutto abbinato a 5 portate: Frittelle di erbe spontanee, gamberi di fiume in salsa, battuta al coltello di fassone, tajrin alla piemontese, due formaggi (la robiola di Roccaverano e grana reggiano 24 mesi)
Posti disponibili 20 - Costo per serata 45 euro (40 euro iscritti all'Associazione Culturale) - Inizio ore 19,00
Prenotazioni a chefgiorgio@gmail.com
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